Items where Subject is "Q Elaboración De Productos Agrícolas > Q04 Composición de los alimentos"

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A

Acevedo Guerrero, Jymy Francisco and Castillo Bellorin, Oscar Danilo (2007) Evaluación de la calidad higiénica de la leche en las plantas de acopio "San Pedro" y "Manantial" en San Pedro de Lóvago, Chontales, Nicaragua. Licenciatura thesis, Universidad Nacional Agraria, UNA.

B

Betanco Velásquez, Wilver Enrique (2015) Calidad física –organoléptica del café (Coffea arabica L.), en manejo orgánico y manejo convencional en fincas de San Juan del Río Coco - Madriz, ciclo 2013-2014. Master thesis, Universidad Nacional Agraria, UNA.

Blandon Ramos, Blanca Lidya (2010) Factores geneticos y ambientales que afectan la composicion de la leche; finca Peiranos, Nandaime, Granada, Nicaragua. Ingeniería thesis, Universidad Nacional Agraria, UNA.

C

Chávez Campos, Otilia Guadalupe (1965) Determinación de la relación sólidos solubles/acidez total en muestras de frutos de cuatro especies de cítricos. Ingeniería thesis, Universidad Nacional Agraria, UNA.

D

Del Castillo Espinoza, Porfirio Javier (2008) Produccion y composicion de la leche de genotipos lecheros bajo condiciones semi-intensivas, en la hacienda Las Mercedes, Managua, Nicaragua. Ingeniería thesis, Universidad Nacional Agraria, UNA.

G

Galeano López, Brenda Margina (2012) Efecto del sistema lactoperoxidasa en la conservación de la leche cruda en dos fincas de la comunidad Monte Rosa, El Rama - RAAS, Nicaragua. Ingeniería thesis, Universidad Nacional Agraria, UNA.

Guerrero Ortiz, Jeanny and Rodríguez Castillo, Paula Areli (2009) Caracteristicas fisico-quimica de la leche y su variacion. Estudio de caso, Empresa de lacteos El colonial, Leon, Nicaragua. Ingeniería thesis, Universidad Nacional Agraria, UNA.

L

López Miranda, Guillermo (1969) Estudio de las cualidades nutricionales e industriales del crescentia alata HBK. en Nicaragua. Ingeniería thesis, Universidad Nacional Agraria, UNA.

M

Muñoz Pérez, Jerry Andrés and Rodríguez Mendoza, Arlin Ornar (2006) Comportamiento reproductivo, dinamica de produccion y calidad de la leche de genotipos lecheros bajo condiciones intensivas, en el tropico seco de Rivas, Nicaragua. Ingeniería thesis, Universidad Nacional Agraria, UNA.

N

Narváez, Gustavo A. (1954) El nitrógeno, su influencia en los seres vivos. Ingeniería thesis, Universidad Nacional Agraria, UNA.

P

Pastrana Castillo, William José and Selva Avilés, Rosa Argentina (2007) Determinación de la implementación de buenas prácticas pecuarias, para el proceso de rastreabilidad de carne en fincas ganaderas de "El Coral", Chontales. Licenciatura thesis, Universidad Nacional Agraria, UNA.

R

Reyes Sánchez, Nadir and Mendieta Araica, Bryan (2000) Determinacion del valor nutritivo de los alimentos. Universidad Nacional Agraria, Managua (Nicaragua).

Rivera Contreras, Karla and Gutiérrez Bustamante, Max (2005) Caracterización de los sistemas de producción y calidad de la leche por niveles tecnológicos en la Cooperativa Manantial, San Pedro de Lóvago, Chontales. Ingeniería thesis, Universidad Nacional Agraria, UNA.

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