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Chavarría Mendoza, Paula Isabel and Altamirano Lumbi, Azucena (1994) Residuos de plaguicidas en carne bovina de exportación en el Matadero Industrial Amerrisque. Ingeniería thesis, Universidad Nacional Agraria, UNA.
Rodríguez Centeno, Julio Manuel (1994) Análisis económico de tres fincas de producción bovina de doble propósito explotadas de forma intensiva y extensiva durante el período 1992-1993. Ingeniería thesis, Universidad Nacional Agraria, UNA.