 | Subir un nivel |
Vega Gutiérrez, Ricardo José and Vallecillo Largaespada, Jefferson Alexander (2025) Evaluación de harina de hoja de moringa (Moringa oleífera Lam.), como antioxidante en salsa picantes de habanero (Capsicum chínense), en el laboratorio de agroindustria de la UNA 2024-2025. Ingeniería thesis, Universidad Nacional Agraria.
