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Herrera, Yubenia and Mendoza Matamoros, Maryuris del Carmen (2011) Cadena de valor leche refrigerada en Centros de Acopio de la Bruja, el Saiz, Pancasan y Maizama de Cooperativa Nica Centro Muy Muy y Matiguas, Matagalpa, Febrero - Julio 2010. Licenciatura thesis, Universidad Nacional Agraria, UNA.

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