Artículo

Urbina Orozco, Roger Antonio, Guerrero Montenegro, Kels Rahomi, Mejía Tinoco, Wendell Antonio, Sánchez Gómez, Isaías Ezequiel and Hernández Blandón, Jannin Ronaldo (2018) Identificación de Lactobacillus sp con potencial probiótico a partir de sustrato fermentado de yuca (Manihot esculenta). La Calera, 18 (31). pp. 89-94. ISSN 1998-7846