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Castrillo Gurdian, Martha Nohemi and López Arauz, Erika Xilonia (2009) Análisis del potencial de mercado de chocolate orgánico en los municipios de Matagalpa, León, Estelí y Managua, a partir de la producción de cacao orgánico del municipio de Matiguás, en el año 2008. Licenciatura thesis, Universidad Nacional Agraria, UNA.
