Balmaceda Castrillo, Bayardo José and De la Llana Gutiérrez, Narciso Alejandro (2002) Evaluación del efecto fisico de tres niveles de urea (3, 5 y 7) sobre la calidad nutritiva de la cascarilla de arroz. Ingeniería thesis, Universidad Nacional Agraria, UNA.

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Abstract

Este experimento se realizó en la Universidad Nacional Agraria (UNA), ubicada en el km 12 1/2 carretera Norte. Tuvo como objetivo estudiar el efecto de la Urea (46 % de N) sobre la calidad nutritiva de la cascarilla de arroz molida. Los tratamientos evaluados fueron tres niveles de Urea (3, 5, y 7 %) en forma de solución acuosa durante un periodo de 28 días. Como variables de estudio e indicador de los parámetros de calidad se estimaron: materia seca (%), proteína bruta (%), fibra bruta (%) y cenizas (%). Se utilizó un diseño de bloques completo al azar (DCA) con tres repeticiones. El análisis estadístico consistió en análisis de varianza y separación de medias usando Duncan. El resultado del análisis estadístico mostró que no hubo diferencia estadística (P> 0.05) para el porcentaje de materia seca (%) y cenizas. La proteína bruta vario levemente en (l.66 unidades porcentuales) entre los tratamientos, siendo el tratamiento tres (7 % de Urea) el que presentó mayor valor con 5.68 %. De igual forma la fibra bruta, bajo el tratamiento tres presentó menor valor con 44.99%.

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