Real Ulloa, Oscar Danilo (2026) Análisis agroecológico de sistemas cafetaleros en tres comunidades del municipio de Jalapa, Nueva Segovia. Maestría thesis, Universidad Nacional Agraria.

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Resumen

El estudio se realizó en 26 fincas cafetaleras ubicadas en las comunidades El Escambray, Buena Vista y La Providencia, en el municipio de Jalapa, Nueva Segovia, durante el período 2023–2024, con el objetivo de analizar las prácticas agroecológicas implementadas y evaluar la sostenibilidad de los sistemas de producción de café. La investigación tuvo un enfoque no experimental y prospectivo, aplicando la metodología MESMIS, la cual permitió integrar las dimensiones productiva, ambiental, social y económica. La información se recopiló mediante encuestas semiestructuradas, recorridos de campo y entrevistas a productores, y fue analizada mediante estadística descriptiva utilizando el software SPSS. Los resultados indican que el 76.9 % de los productores son hombres, con una edad comprendida entre 34 y 88 años, y que el 42.3 % presenta primaria incompleta. El 100 % de las familias cuenta con acceso a agua potable y letrinas, mientras que el uso de mano de obra familiar predomina en todas las fincas. La producción es poco diversificada, ya que el 40 % de los sistemas cultiva exclusivamente café; los frutales (26.7 %) y las musáceas (18.3 %) son los principales cultivos asociados. La variedad Catimor es la más utilizada (84.6 %), seguida de Marsellesa (14.5 %). Se reportó alta incidencia de plagas y enfermedades, destacando Hemileia vastatrix, Cercospora coffeicola e Hypothenemus hampei, con presencia superior al 90 % de las fincas, lo que ha favorecido el uso de herbicidas y fertilización química en el 76 % de los sistemas, frente a solo 20 % que emplea fertilización orgánica. Los rendimientos varían entre 2.5 y 33.33 qq/ha, siendo Buena Vista la comunidad con mayor promedio (11.76 qq/mz). La comercialización está dominada por intermediarios (hasta 80 %), aunque algunas fincas acceden a organizaciones y exportadores. En conclusión, los sistemas presentan una sostenibilidad moderada, con fortalezas como suelos fértiles, diversidad de sombra y disponibilidad de agua, pero con debilidades relacionadas con la dependencia de agroquímicos, la alta presión fitosanitaria, la baja diversificación y la limitada transformación del grano, lo que evidencia la necesidad de fortalecer la adopción de prácticas agroecológicas para mejorar la resiliencia y sostenibilidad del sistema cafetalero.

Tipo de Documento:	Tesis (Maestría)
Autores:	Autores Correo Electrónico del creador (si se conoce) ORCID Real Ulloa, Oscar Danilo SIN ESPECIFICAR SIN ESPECIFICAR
Palabras Clave:	COFFEA ARABICA; SOSTENIBILIDAD; AGROECOLOGIA; SISTEMA DE PRODUCCION; NICARAGUA; JALAPA; NUEVA SEGOVIA
Clasificación temática:	F Ciencia y Producción Vegetal > F08 Arreglo y sistemas de cultivo
Dependencias:	Facultad de Agronomía > Maestría en Agroecología y Desarrollo Sostenible
Usuario Remitente:	Lic. Rosaura Salmerón
Depositado:	03 Ago 2026 22:16
Ultima Modificación:	03 Ago 2026 22:16
URI:	https://repositorio.una.edu.ni/id/eprint/5143
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