Alemán Cruz, Rafael and Mejía Acuña, Lorena Fransela (2026) Granja avícola semi-tecníficada para el abastecimiento de carne en la Comarca los Ladinos Distrito 1 de Managua. Universidad Nacional Agraria.

Text tenl01a367.pdf - Versión Publicada Available under License Creative Commons BY-NC-ND. Descargar (2MB)

Resumen

La Granja Avi-Centro implementará un plan de negocio para la producción, transformación y comercialización de pollos de engorde en el Distrito I de Managua, con el objetivo de ofrecer carne fresca de calidad, generar empleos y asegurar la viabilidad económica, financiera y ambiental del proyecto, por lo que es necesario estructurar los componentes productivos, comerciales, administrativos y ambientales para el desarrollo sostenible de la pequeña empresa.Este plan de negocios contiene un análisis interno y externo, el cual permitió definir la identidad y el posicionamiento en la localidad. El estudio de mercado identificó a los consumidores finales con edades comprendidas entre 25 y 60 años, así como a pulperías y comedores. Asimismo, la información facilitó la selección de canales de comercialización y distribución orientados a optimizar el acceso al producto y fortalecer su presencia en el mercado.Para el funcionamiento técnico y organizacional, se determinó la capacidad productiva congruente con los recursos disponibles. También se estableció una estructura administrativa funcional que facilita la toma de decisiones y el análisis económico-financiero confirmó la rentabilidad del proyecto, con una inversión total de C$ 4,965,297.92, financiada en su mayor parte por capital propio, respaldado con indicadores financieros positivos.Finalmente, se incorporó un plan de gestión ambiental para el manejo adecuado y aprovechamiento sostenible de los desechos generados y el cumplimiento de la normativa ambiental del país. El plan de negocios posicionará a la Granja Avi-Centro, como una pequeña empresa competitiva y sostenible dentro del sector avícola del Distrito I de Managua.

Tipo de Documento:	Otro
Autores:	Autores Correo Electrónico del creador (si se conoce) ORCID Alemán Cruz, Rafael SIN ESPECIFICAR SIN ESPECIFICAR Mejía Acuña, Lorena Fransela SIN ESPECIFICAR SIN ESPECIFICAR
Palabras Clave:	AVICULTURA; EXPLOTACIONES AGRARIAS; PRODUCCION ANIMAL; ALOJAMIENTO DEL ANIMAL; CARNE DE POLLO; NICARAGUA; MANAGUA
Clasificación temática:	L Ciencia Producción Y Protección Animal > L01 Ganadería
Dependencias:	Facultad de Desarrollo Rural > Licenciatura en Agronegocios
Usuario Remitente:	Lic. Rosaura Salmerón
Depositado:	03 Ago 2026 22:09
Ultima Modificación:	03 Ago 2026 22:09
URI:	https://repositorio.una.edu.ni/id/eprint/5142
Exportar:	Clic Aquí

Descargas

Acciones (login)

Ver Objeto