Estudio de la presencia de Escherichia coli en la granja porcina “Los Chanchos Felices” departamento de Granada, Nicaragua, noviembre 2021-enero 2022

Aguirre Balladares, Martha de los Ángeles and Molina Gutiérrez, Denisse Diane (2022) Estudio de la presencia de Escherichia coli en la granja porcina “Los Chanchos Felices” departamento de Granada, Nicaragua, noviembre 2021-enero 2022. Artículo de trabajo. Universidad Nacional Agraria, Managua (Nicaragua).

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Abstract

En la presente investigación que se realizó en la granja porcina Chanchos Felices ubicada la comunidad el Hatillo en Malacatoya, municipio de Granada, Nicaragua, se estudió la presencia de E. coli la cual provoca una amplia variedad de problemas intestinales y extra entéricos en cerdos entre los que se encuentran: diarrea neonatal en lechones y diarrea post destete, causando graves pérdidas económicas del país. Se trataron lechones de edades de 10 días hasta los 45 días de nacidos. para realizar este estudio se trabajó con una población total de 78 cerdos de los cuales se tomaron 30 animales para la realización de los muestreos, para determinar la presencia de la bacteria, se efectuó por medio de examen coprológico, cultivos bacteriológicos y placas Petri film. Los resultados obtenidos de dichas pruebas fue equivalentes al 30% positivos a E. coli que corresponden a 9 animales y el 70% negativos a 21 animales esto mediante las placas Petrifilm. Dichos cerdos fueron seleccionados tomando en cuenta la edad y presentación de sintomatología en cada uno de ellos, se les realizo las pruebas, tomando muestras fecales y realizando hisopado rectal procesados en un laboratorio. Cabe mencionar que se creó un plan sanitario para implementar en la granja porcina para prevención y control de la colibacilosis, para reducir índices de mortalidad y morbilidad producida por dicha enfermedad.

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