Melgar Herrera, Edith Alexandra and Zapata Rizo, Jerson Alejandro (2022) Suplementación de pollos de engorde con harina de hoja de Nacedero (Trichanthera giganthea). Ingeniería thesis, Universidad Nacional Agraria.

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Resumen

Con el objetivo de evaluar el efecto de la suplementación con harina de hoja de Trichanthera gigantea (HTG) sobre el comportamiento productivo de pollos de engorde, se realizó un experimento con 180 pollos RR de una semana de edad con peso promedio inicial de 74.12 g ± 2.53 distribuidos en un diseño completamente al azar con tres tratamientos, 6 repeticiones por tratamiento y 10 pollitos por repetición. Los tratamientos evaluados consistían en la sustitución del concentrado comercial por diferentes niveles de HTG: T1 100% concentrado comercial (CC); T2 95% CC + 5% HTG y T3 92.5% CC + 7.5% HTG. Los resultados obtenidos muestran que no hubo efecto significativo (p>0.05%) de los niveles de sustitución del concentrado comercial por HTG (5% y 7.5%) sobre el peso vivo final (1852.4; 1838.5 y 1843.3 g), ganancia diaria de peso (36.3; 36.0 y 36.1), consumo total de alimento (3843.8; 3857.6 y 3876.4 g) y conversión alimenticia (2.16; 2.18 y 2.19). Sin embargo, el análisis de los costos de alimentación muestra que con los pollos alimentados con 92.5% CC + 7.5% HTG se obtiene una mayor utilidad bruta por pollo (C$ 34.45) que con los pollos alimentados con 100% de CC (C$ 32.09) y con 95% CC y 5% HTG (C$ 33.26). En conclusión, según los resultados obtenidos es viable biológicamente y financieramente sustituir hasta el 7.5% del concentrado comercial por HTG en la alimentación de pollos de engorde.

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