Adaptación participativa de los medios de vida y la seguridad alimentaria a los efectos de la variabilidad climática en la microcuenca del Río La Melchora, San Carlos, Río San Juan, 2015-2016

Montenegro Lanza, Joel David (2018) Adaptación participativa de los medios de vida y la seguridad alimentaria a los efectos de la variabilidad climática en la microcuenca del Río La Melchora, San Carlos, Río San Juan, 2015-2016. Master thesis, Universidad Nacional Agraria.

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Abstract

El presente trabajo es una investigación acción participativa, su propósito fue elaborar acciones de adaptación participativa de la seguridad alimentaria y los medios de vida a los efectos de la variabilidad climática en la microcuenca del rio La Melchora. El estudio incluyó talleres, grupos focales, entrevistas, encuestas, transeptos y análisis de bases de datos climáticos. Existe seguridad alimentaria desde la disponibilidad de alimentos producidos en las unidades de producción familiar. En cada localidad, se encuentra disponibilidad de granos básicos, tubérculos, musáceas, cultivos perennes, y de origen animal específicamente de huevos, carne y leche, sin embargo, el acceso a los alimentos se midió desde los ingresos económicos, resultando que estos alcanzan un 35% del poder adquisitivo con relación al precio de la canasta básica. El patrón de consumo de las comunidades está compuesto por 18 tipos de alimentos obtenidos en su mayoría en las unidades de producción familiar y otros en mercados locales. Se identificó que la aplicación de políticas públicas mejora la estabilidad en el pilar de disponibilidad de alimentos. En el capital físico y tomando en cuenta la calidad en materiales de construcción de las viviendas se encontraron en un 17% con buenas condiciones, 52% aceptables y 31% vulnerables, mientras que la infraestructura vial de acceso a las comunidades es afectada por intensas precipitaciones estacionales, siendo este el principal factor de vulnerabilidad, la mayor afectación es en: Melchora, El Pavón 1 y 2, el impacto es directo en el transporte, comunicación, alimentación, producción y comercio. El capital natural en la microcuenca son recursos hídricos, forestales, edáficos y fauna silvestre, sin embargo, es vulnerable a la agricultura migratoria de granos básicos y la ganadería extensiva de pastizales. El capital natural soporta las actividades económicas debido a que las familias en estudio se dedican en un 62% la agricultura, 24% pecuario, y en menores proporciones a los servicios, comercio y al aprovechamiento forestal. Se determinó que el propósito de la producción agropecuaria es el autoconsumo y comercio de excedente. Existen condiciones para el desarrollo del capital humano, debido a que más del 80% de las familias disponen servicios básicos, mientras que en Melchora no disponen absolutamente de ellos. Se deben movilizar recursos y ampliación de los protagonistas de los programas y proyectos para crear resiliencia en las familias ubicadas en las comunidades de la micro cuenca del rio La Melchora, hacer énfasis en la comunidad La Melchora con acciones transversales de adaptación propuestas en el presente estudio en los programas o proyectos que ejecutan los actores locales.

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