Descripcion del manejo agronomico y administrativo de la Empresa Arrocera Grupo Benavides Timal Tipitapa, 2019-2020

Manzanares Jaime, Junior Jose (2020) Descripcion del manejo agronomico y administrativo de la Empresa Arrocera Grupo Benavides Timal Tipitapa, 2019-2020. Ingeniería thesis, Universidad Nacional Agraria.

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Abstract

En este informe se sintetizan las actividades de pasantía realizadas en una empresa dedicada a la producción de arroz. Las actividades de esta empresa se ajustan al perfil profesional de la carrera de ingeniería agronómica. Esta pasantía se llevó a cabo en un período de seis meses a partir de julio a diciembre del 2019, en la empresa Grupo Benavides. La pasantía se centró en la realización de las principales actividades en el cargo de Técnico de campo. El trabajo se focalizó en el monitoreo continuo de las diferentes plagas y enfermedades que afectan el cultivo utilizando diversas técnicas y tecnologías en campo para determinar umbrales, gestión del cumplimiento de los objetivos de producción, fortalecimiento de capacidades a través de la capacitación al personal. La metodología aplicada fue la observación, acción y reflexión de las prácticas que se realizan actualmente, definiendo planes y orientando procesos en función de mejorar la eficiencia técnico productiva de la empresa. La realización de estas actividades ha permitido, desarrollar capacidades para enfrentar el campo laboral. Los principales resultados están relacionados a la actualización de la información técnica- productiva, establecimiento de relaciones dinámicas y directas con el personal de campo, planificación de la producción con base a demandas del mercado formal y el fortalecimiento de capacidades técnicas de los recursos humanos. Uno de los principales aportes durante el proceso de la pasantía, fue capacitar al personal sobre diferentes plagas y enfermedades que desconocían el personal de monitoreo y la caracterización de insectos benéficos en el cultivo.

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