Hernández Flores, Marvin (2019) Análisis de riesgo de plagas en arroz en granza (Oryza sativa L.) importado de Estados Unidos de América a Nicaragua. Maestría thesis, Universidad Nacional Agraria.

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Resumen

En Nicaragua los granos básicos, como arroz, frijol, maíz blanco y sorgo, participan con el 40% del producto interno bruto agrícola, de estos granos, el arroz es el segundo rubro, aportando 11%, la producción nacional de arroz cubre el 75% de la demanda nacional, para complementar la demanda, se importa de otros países. El proceso de apertura comercial ha provocado a nivel del sector agrícola una importante actividad de intercambio de productos, representando un riesgo potencial de introducción de plagas, este riesgo es manejado por las autoridades fitosanitarias de cada país, aplicando normas nacionales e internacionales, en el contexto de la organización mundial de comercio. El propósito de este estudio fue analizar el riesgo de introducción de plagas en el arroz en granza importado de los Estados Unidos de América. El análisis de riesgo de plagas, se realizó de acuerdo con la Norma Internacional de Medidas Fitosanitarias N°. 11, Análisis de riesgo de plagas para plagas cuarentenarias, incluido el análisis de riesgos ambientales y organismos vivos modificados. Se consultaron bases de datos internacionales, se revisó la información científica y se analizó la posibilidad de introducción, establecimiento y dispersión. Como resultado de este análisis se evaluaron dos plagas Trogoderma variable y Latheticus oryzae. Los resultados de la revisión de literatura científica determinaron que T. variabile y L. oryzae, representan un alto riesgo de introducción a Nicaragua en las importaciones de arroz en granza de Estados Unidos de América y que, una vez introducidas estas plagas, el riesgo de establecimiento es alto, debido a que encontrarían las condiciones climáticas para establecerse y los hospedantes adecuados para su desarrollo. Se concluyó que T. variabile y L. oryzae, representan una amenaza potencial para la producción de granos básicos en Nicaragua.

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