Escalante Miranda, Rachell and Padilla Brunet, Dianira (2017) Valoración socioeconómica en hogares jornaleros del rubro café que ha sido afectado por la sequía y roya Comarca San Pablo, Municipio de San Ramón- Matagalpa, 2013 al 2015. Licenciatura thesis, Universidad Nacional Agraria.

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Resumen

Con la finalidad de valorar la situación socioeconómica que viven los hogares jornaleros de la comarca San Pablo que ofertan su mano de obra en los cortes de café, rubro que actualmente está siendo afectado por la sequía y el brote de roya, se realizó este estudio tomando como referencia el periodo del 2013 al 2015. Las variables analizadas fueron: producción, ingresos del hogar, fuerza laboral y nivel de vida. Se plantearon los descriptores afectaciones sociales, condiciones socioeconómicas y estrategias socioeconómicas. El estudio se realizó en tres fases. Fase I: Selección de la unidad de análisis y de la Población, Fase II: Levantamiento de la información primaria, Fase III: Procesamiento, análisis y discusión de la información. En el ciclo productivo 2012/2013 la sequía y roya afecto mayormente la producción de café a nivel nacional lo que provocó la reducción de contratos de mano de obra en las haciendas cafetaleras del municipio de San Ramon. El ingreso promedio mensual de los hogares es de C$3941,15 córdobas, de este el 73 % proviene del trabajo de jornalero y el 27 % del ingreso de la producción agrícola. Los egresos de los hogares promedian los C$50,946.77 córdobas anuales, de estos el 66,4% se generan en la compra de los alimentos. El 58,33 % de los hogares no poseen tierras para la producción y no tienen los suficientes recursos para cubrir sus necesidades básicas. Concluimos que la disminución de los contratos de jornaleros en el rubro café afectó directamente los ingresos de los hogares, estos se encuentran en un nivel de infra-subsistencia, tienen limitaciones de acceso al recurso tierra y servicios básicos por lo que se encuentran en riesgo su seguridad alimentaria y nutricional. Se recomienda crear un fondo común para la compra de tierra. Conformar CAPS y comité de gestión y desarrollo. Diversificar sus fuentes de ingresos mediante el desarrollo de capacidades. Desarrollar estrategias interinstitucionales para mejorar las condiciones alimentarias. Financiar nuevas MYPYMES y el desarrollo del emprendedurismo rural. Desarrollar programas de emergencia para mitigar efectos causados por la roya y la sequía.

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