Bustamante, Arianna Gisela and Rivera Bustamante, Vìctor Ariel (2017) Comportamiento productivo y económico de la línea de pollo de engorde RR bajo dos sistemas de manejo comunidad el Quebracho, Mozonte Nueva Segovia 2016. Licenciatura thesis, Universidad Nacional Agraria.

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Resumen

El objetivo del presente trabajo fue evaluar el comportamiento productivo y económico de la línea de pollo RR en dos sistemas de manejo estabulado y semi-estabulado, Consumo de Alimento (CA), Ganancia media Diaria (GMD), Conversión alimenticia (CAL), peso final (PF), Peso de la canal (PC), Rendimiento de la canal (RC), calidad de la canal (CC), Costos Fijos (CF), Costos Variables (CV), Ingreso bruto (IB), Ingreso neto (IN) Utilidad o pérdida, Punto de equilibrio en unidades físicas y monetarias, Relación beneficio/costo (R/B-C). Se utilizaron 507 aves de la línea RR con peso promedio 37.3 g (0.5). Se utilizó un diseño experimental completamente al azar (DCA), distribuido en 2 tratamientos con seis y diez repeticiones. Los tratamientos fueron: T1: Estabulado, T2: Semi-estabulado. Los datos fueron analizados con el paquete estadístico MINITAB 17.1. No se encontraron diferencias estadísticas (p>0.05) para GMD, CAL, PF y PC. Los datos económicos fueron analizados en una segunda base de datos en una hoja de cálculo del programa Microsoft Excel del paquete informático Microsoft Office® se trabajó los datos correspondientes a las estructuras de costos, punto de equilibrio, utilidad o perdida y rentabilidad de ambos lotes en estudio; se obtuvo que los costos son mayores que los ingresos logrando pérdidas por cada dólar invertido indicando en ambos sistemas que la actividad económica de este estudio de caso no fue rentable.

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