Caracterización del manejo zootécnico de la unidad de producción bovina en la finca Santa Rosa de la Universidad Nacional Agraria, 2016

Blandón Mairena , Evers William and Blandón Palacios, Alejandro César (2016) Caracterización del manejo zootécnico de la unidad de producción bovina en la finca Santa Rosa de la Universidad Nacional Agraria, 2016. Ingeniería thesis, Universidad Nacional Agraria, UNA.

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Abstract

El presente estudio se realizó en la unidad de producción bovina de la finca Santa Rosa, de la Universidad Nacional Agraria, Managua, Nicaragua, Facultad de Ciencia Animal, con el objetivo de caracterizar el manejo zootécnico de dicha unidad. Para ello se registró, describió, analizó e interpretó la naturaleza actual de las condiciones existentes mediante entrevistas y visitas diarias, considerando los parámetros productivos, reproductivos, alimentarios y nutricionales, sanitarios, genéticos y ecológicos. El tipo de explotación de unidad de producción es semi intensivo, con un área dedicada a la producción bovina de 16.14 ha, en las cuales se cultivan pastos mejorados y naturalizados, se manejan 54 bovinos que son alimentados a base de pastos y alternativas de alimentación con una producción promedio de leche de 3.54 kg por vaca al día. Además, cuenta con algunas instalaciones calificadas para un manejo reproductivo óptimo. La desparasitación y Vitaminación se realiza por categoría animal cada 4 meses. Se vacuna contra la pierna negra, edema maligno, pasteurelosis y ántrax 1 vez al año y las enfermedades frecuentes son mastitis y diarrea en terneros. Genéticamente la raza Reyna se conserva mediante la reproducción controlada del hato, se han hecho cruces con razas europeas tales como Pardo Suizo y Jersey con el fin de aprovechar la alta resistencia las condiciones adversas del trópico y aumentar la producción. De manera general, se observó que para mejorar la producción es necesario hacer uso eficiente del recurso suelo, aprovechar el potencial de los bovinos Reyna y hacer uso óptimo de las tecnologías, instalaciones y equipos con las que se dispone en la finca.

Item Type: Thesis (Ingeniería)
Keywords: GANADO BOVINO; MANEJO DEL GANADO; METODOS DE CRIANZA; PRODUCCION ANIMAL; EXPLOTACIONES AGRARIAS; NICARAGUA; MANEJO ZOOTECNICO; FINCA SANTA ROSA
Subjects: L Ciencia Producción Y Protección Animal > L01 Ganadería
Divisions: Facultad de Ciencia Animal > Ingeniería en Zootécnia
Depositing User: Lic. Meyling Dávila
Date Deposited: 30 Nov 2016 18:15
Last Modified: 30 Nov 2016 18:15
URI: http://repositorio.una.edu.ni/id/eprint/3411
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