Comportamiento productivo de pollos de engorde suplementados con un PCL-Glucano de producción nacional

González-Núñez, Hermes Dossnay and Piad Barreras , Raúl and Reyes-Sánchez, Nadir (2013) Comportamiento productivo de pollos de engorde suplementados con un PCL-Glucano de producción nacional. La Calera, 13 (21). pp. 82-87. ISSN ISSN 1998-7846

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Abstract

Se realizó un experimento para evaluar un prebiótico de producción nacional, derivado de paredes celulares de levadura Saccharomyces cerevisiae (PCL-Glucano) en el comportamiento productivo de pollos de engorde (Cobb 500). Se utilizaron 210 pollitos mixtos Cobb 500 de un día de edad, que fueron distribuidos en un diseño completamente al azar en tres tratamientos, con siete repeticiones y 10 aves por repetición. Los tratamientos evaluados fueron: T1: concentrado comercial (CC), T2: CC + 0.05% PCL-Glucano (0.5 kg ton-1 de alimento) y T3: CC + 0.10% PCL-Glucano. Las variables evaluadas fueron peso vivo, consumo de alimento y conversión alimenticia, realizando mediciones a los 21, 35 y 42 días. Los resultado muestran que el consumo de alimento (3 812 g), peso vivo (2 017 g) e índice de conversión alimenticia (1.89) que se obtienen en los pollos alimentados con la dieta CC + 0.10% PLC-Glucano, a los 42 días de edad, fueron significativamente (P<0.05%) mejores a los de T1 (3 751 g, 1 617 g y 2.32) y T2 (3 642 g, 1 648 g y 2.21), los cuales no difieren estadísticamente entre sí. En conclusión la utilización de PCL-Glucano a razón de 0.10% en el concentrado iniciador y finalizador para pollos de engorde es una alternativa viable biológicamente ya que manifestó su actividad prebiótica mediante una mejora progresiva y significativa de los indicadores productivos.

Item Type: Article
Keywords: POLLO DE ENGORDE; PRODUCCION ANIMAL; PROBIOTICOS; SUPLEMENTOS; SACCHAROMYCES CEREVISIAE; NICARAGUA; COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO
Subjects: L Ciencia Producción Y Protección Animal > L01 Ganadería
Divisions: Dirección de Investigación. Extensión y Posgrado
Depositing User: Lic. Francis Martínez
Date Deposited: 07 Oct 2014 19:57
Last Modified: 07 Oct 2014 19:57
URI: http://repositorio.una.edu.ni/id/eprint/2689
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