García Mendieta, Diego Armando and Martínez Canales, Daniel Alexander (2013) Degradación in vivo de la materia seca y materia orgánica del Teocinte (Zea nicaraguensis Iltis y Benz). Ingeniería thesis, Universidad Nacional Agraria, UNA.
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Abstract
Este estudio se realizó con el objetivo de determinar la degradabilidad in vivo del Teocinte (Zea nicaraguensis Iltis & Benz). El ensayo de degradabilidad fue realizado en la galera experimental de la Facultad de Ciencia Animal adscrita a la Universidad Nacional Agraria. En este ensayo se utilizaron dos vacas de raza Reyna, secas y vacías, con fistulas ruminales. Los tiempos de incubación (0, 0.5, 1, 3, 6, 9, 12, 24, 48, 72, 96 horas) fueron considerados los tratamientos (11) por 4 réplicas por cada tiempo. Las variables evaluadas fueron: degradación de materia seca (DMS) y degradación de materia orgánica (DMO). Para la determinación de las variables, se utilizó el modelo exponencial descrito por Orskov and McDonald (1979). Como resultados finales de la Degradabilidad de la MS se obtuvo una fracción soluble de 2.44% (a), fracción insoluble pero potencialmente degradable del 23.35% (b), una tasa de degradación de la fracción potencialmente degradada estimada del 2.61%* horas (c) y la fracción no degradable [100-(2.44 + 23.35)] del 74.05%. En la Degradabilidad de la MO la fracción soluble fue de 2.43% (a), la fracción insoluble pero potencialmente degradable de 23.35% (b), una tasa de degradación de la fracción potencialmente degradada estimada de 2.61%* horas y la fracción no degradable [100-(2.43 + 23.35)] de 74.22%. El Teocinte en la edad de corte utilizada en este experimento no tiene valores de degradabilidad compatibles con sistemas de producción animal de alta intensidad por lo que se sugiere seguir investigando en su potencialidad.
Item Type: | Thesis (Ingeniería) | |||||||||
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Autores/Creadores: |
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Keywords: | ZEA MAYS; DEGRADABILIDAD RUMINAL; CONTENIDO DE MATERIA SECA; MATERIA ORGANICA; PROTEINAS; ALIMENTACION DE LOS ANIMALES; GANADO BOVINO; ZOOTECNIA; NICARAGUA; TEOCINTLE; ZEA NICARAGUENSIS; RAZA REYNA; DEGRADABILIDAD, IN VIVO, MATERIA SECA | |||||||||
Subjects: | L Ciencia Producción Y Protección Animal > L51 Fisiología animal - Nutrición | |||||||||
Divisions: | Facultad de Ciencia Animal > Ingeniería en Zootécnia | |||||||||
Depositing User: | Lic. Meyling Dávila | |||||||||
Date Deposited: | 25 Jul 2014 17:19 | |||||||||
Last Modified: | 20 Aug 2014 21:00 | |||||||||
URI: | https://repositorio.una.edu.ni/id/eprint/1452 | |||||||||
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