Análisis documental de la calidad en semilla importada de cebolla (Allium cepa L.) en Nicaragua

Reyes, María Verónica (2019) Análisis documental de la calidad en semilla importada de cebolla (Allium cepa L.) en Nicaragua. Master thesis, Universidad Nacional Agraria.

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Abstract

Con el objetivo de generar información sobre la calidad y las medidas fitosanitarias de la semilla importada de cebolla (Allium cepa L.) en Nicaragua, se realizó la presente investigación documental. Para ello se recurrió a información brindada por el Laboratorio Nacional de Diagnóstico Fitosanitario y Calidad de Semillas, el Centro Nacional de Información y Documentación Agropecuaria (CENIDA), información obtenida en la Web, entrevistas informativas con personas claves dirigidas a pequeños y medianos productores de cebolla del Valle de Sébaco y entrevistas analíticas con personal técnico que trabaja en casas importadoras de semilla de cebolla, quienes brindaron información acerca de la calidad de la semilla de cebolla. El análisis de la información obtenida demuestra que existe un amplio marco normativo para la producción y comercialización de la semilla certificada de cebolla, que brindan suficientes herramientas para los análisis de la calidad física y fisiológica de estas semillas. Por su parte, el análisis de la información obtenida en el Laboratorio Nacional de Diagnóstico Fitosanitario y Calidad de Semillas y la revisión bibliográfica refieren que las especies Alternaria porri, Peronospora destructor, Fusarium oxysporum f.sp. cepae, Colletotrichum circinans, Puccinia asparagi, Puccinia allii, Botrytis aclada, Burkholderia cepacia, Pseudomonas viridiflava y Ditylenchus destructor son patógenos transmitidos por la semilla de cebolla. Los lotes con el 1 % o más de semillas infectadas tienen la posibilidad de causar pérdidas económicas en la producción. Finalmente, los análisis fitosanitarios realizados a la semilla importada brindan información de los microorganismos presentes, no obstante, deberán aplicar protocolos específicos para patógenos transmitidos por semilla, para regular la entrada de semilla de cebolla infectada.

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